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변가네옹진냉면

인천광역시 미추홀구 한나루로586번길 92

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영업 시간

11:30~20:00 (주문마감 19:30)

휴무일

매주 일요일

주차

가능

대표 메뉴

냉면

이곳은

옹진냉면에서는 단 하루만 지나도 메밀의 맛이 영양을 잃기 때문에 메밀을 그날 쓸 만큼만 준비한다. 쫄깃쫄깃한 맛 대신 부드럽고 담백한 면과 10여 시간 동안 곤 사골 육수가 잘 어우러진다. 메밀 삶은 물인 엽차 또한 별미이다.