독천식당
전남광주통합특별시 영암군 학산면 독천로 162-1
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- 영업 시간
- 11:00~19:40 (준비시간 16:00~17:00)※ 주말에는 준비시간 없이 운영※ 재료 소진 시 조기 마감
- 휴무일
- 연중무휴
- 주차
- 가능
- 대표 메뉴
- 갈낙탕
이곳은
호롱 낙지와 갈낙탕을 비롯해 서해안 갯벌의 토속음식을 맛볼 수 있는 거리인 독천낙지음식 명소거리에 위치한 독천식당은 갈낙탕, 낙지연포탕의 원조로 꼽힌다. 1970년부터 지금까지 음식점을 운영하며 각종 매스컴에 소개되었고, 1995년 1월에는 향토음식상을 받았다. 또한 스포츠서울 '맛집&멋집' 그리고 한국 전통음식보존협의회에서 '맛난 집'으로 선정되며, 1996년 10월에는 전통문화 명인상까지 받았다. 토종 양념만을 사용하고 집에서 직접 숙성시킨 각종 젓갈류를 내놓아 신선도와 맛이 일품이다.