마초
경기도 수원시 팔달구 권광로196번길 51 (인계동)
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- 영업 시간
- - 11:30~22:00 - 준비시간 15:00~17:00 - 마지막 주문 21:00
- 휴무일
- 연중무휴
- 주차
- 가능
- 대표 메뉴
- 흰살숙성초밥
이곳은
마초는 숙성 횟감을 사용한 온 초밥을 제공하는 맛집이다. 생활의 달인 749회(20.06.15) 초밥 편으로 방송되면서 젊은이들이 많이 찾는 음식점이다. 숙성회는 사후경직이 끝나 쫄깃하기보단 부드럽게 풀어지는 맛과 특유의 감칠맛이 일품이다. 또한 온 초밥은 일반 초밥과 달리 부드럽게 잘 풀어지며, 숙성회와 조화를 이룬다.