조양숯불갈비
경상남도 하동군 화개면 쌍계로 35
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- 영업 시간
- 09:00~21:00 (마지막 주문 20:30)
- 휴무일
- 매주 목요일 ※ 비정기적 휴무가 있으므로 전화 문의 후 방문 요망
- 주차
- 가능
- 대표 메뉴
- 돼지갈비
이곳은
조양 숯불갈비는 경상남도 하동군 화개면 탑리에 자리 잡고 있다. 대표 메뉴는 돼지갈비다. 머루 껍질을 섞은 사료를 먹여 키운 지리산 흑돼지를 참나무 숯불에 올려 구워 기름기를 제거했다. 이 밖에 흑돼지 삼겹살, 소 등심, 오리 생바비큐, 오리 생고기, 오리탕, 재첩국 등을 판다. 메뉴 가운데 재첩 요리는 포장이 가능하다.