후암편백
서울특별시 용산구 후암로 57-1
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- 영업 시간
- - 11:30~23:30 - 준비시간 15:00~17:00
- 휴무일
- 매주 토요일
- 주차
- 불가능
- 대표 메뉴
- 이베리코 편백찜
이곳은
용산구 후암동에 위치한 후암편백은 세계 사대진미로 꼽히는 이베리코 흑돼지로 편백나무틀로 건강하게 기름기를 뺀 찜요리 전문점이다. 편백 찜뿐만 아니라 이베리코 철판요리, 샤부샤부, 밀푀유나베, 김치우동 등을 맛볼 수 있다. 전체적인 음식을 찌기 때문에 건강식으로도 안성맞춤이다. 간이 세지 않고 담백한 맛이 특징이다.