홍천재래식손두부
강원특별자치도 홍천군 서면 한서로 862
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- 영업 시간
- 06:30~20:00
- 휴무일
- 매주 화요일
- 주차
- 가능
- 대표 메뉴
- 짜박두부
이곳은
홍천재래식손두부는 100% 홍천 콩을 직접 갈아 만든 손두부 전문점이다. 주메뉴는 짜박두부로 두부찌개나 조림과는 달리 얼큰하고 고소한 맛이 일품이다. 짜박이는 돼지고기를 넣고 자박하게 끓여 먹는 음식으로 들기름 두부구이를 같이 먹어도 좋다. 그 밖에 두부전골이나 순두부도 맛볼 수 있는데 순두부는 매주 금요일에만 만든다고 한다.